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Regionale Zutaten
Unsere Produkte verleugnen nicht ihre Werte. Genau deshalb wählen wir auch die Zutaten bewusst und verarbeiten sie mit handwerklicher Sorgfalt.
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Unser Pralinen Handwerk
Nur wer versteht, wie Mehlspeisen aufgebaut sind und warum bestimmte Erinnerungen schmecken, kann diesen Geschmack wirklich einfangen.
Artikel anzeigenUnsere Werte
Unsere Werte stecken in der Auswahl der Sorten, im Mut zur Reduktion, in der Hingabe zur Handarbeit und im Respekt vor Herkunft und Tradition.
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Pralinen Manufaktur Österreich
Handarbeit ist bei Mehlspeis Moments nicht bloß eine bewusste Entscheidung – in vielen Fällen ist sie einfach unverzichtbar. Manche Arbeitsschritte lassen sich nicht automatisieren, ohne dass Qualität oder Kontrolle verloren gehen.
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Ausgezeichnete Pralinen bei den Mehlspeis Moments
Ein Mehlspeis Moment ist jener Augenblick, in dem Genuss mehr ist als Geschmack.Es ist Erinnerung, Vertrautheit und das leise Gefühl von Heimat. Genau aus diesem Anspruch heraus entstehen bei Mehlspeis Moments Pralinen,…
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Team Julia und Mathias
Mehlspeis Moments ist aus dem gemeinsamen Arbeiten von Julia und Mathias entstanden – und genau dieses gemeinsame Arbeiten ist bis heute der Kern jeder einzelnen Praline. Von Beginn an war klar, dass…
Artikel anzeigenDas Salzkammergut ist die Heimat von Mehlspeis Moments
Die Mehlspeiskultur nimmt im Salzkammergut seit jeher einen festen Platz ein. Mehlspeis Moments greift diese Tradition bewusst auf und versteht sie als kulinarische Identität.
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Heimat, Handwerk und süße Momente
Es gibt Orte, die einen ein Leben lang begleiten – nicht nur, weil man dort aufgewachsen ist, sondern weil die Geschichte und kleinen Eigenheiten sich wie leise Fäden durch das eigene Leben…
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Unsere Philosophie
Wir alle kennen das: Manchmal genügt ein einziger Duft, um ein halbes Leben in der Zeit zurückzureisen. Der warme Hauch von Vanille, das leichte Röstaroma von karamellisiertem Zucker, das Knacken einer frisch…
Artikel anzeigenMehlspeis Moments
Manchmal beginnt eine große Geschichte ganz leise. Bei uns war es ein Nachmittag, der nach geschmolzener Butter, warmen Marillen und gerösteten Bröseln duftete. Ein Moment, wie er so oft vorkommt – und…
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